304永利官网入口(中国)有限公司

服务热线:(0750)3703888

内页banner

联系大家

服务热线:(0750)3703888

企业地址:江门市蓬江区荷塘镇禾岗工业区天字坝

网址 : www.peesl.com 


肥肠要怎么洗才会干净,又不会臭?

您的当前位置: 304永利官网入口 >> 健康常识 >> 行业资讯

肥肠要怎么洗才会干净,又不会臭?

发布日期:2018-12-11 编辑: 点击:

爱吃肥肠的人对于洗肥肠无不伤透脑筋,如何洗去肥肠的异味是洗肥肠关键,这里教你一个小窍门:把肥肠放入淘米水中搓洗前,将半罐可乐放入,腌半小时再洗,能迅速洗去肥肠的异味。

1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除

5猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先用水将肝血洗净,然后剥去薄皮,放入盘中,加放适量牛乳浸泡,异味即可消除。

要注意:

在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。


肥肠.jpg


小贴士

1.先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。

2.去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。

3.如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。

4.然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用食盐即可。

5.然后再用料酒或是白醋加少许水,搓洗一遍,结束冲干净即可。


本文网址:/news/393.html

关键词:肥肠,猪肠,猪肠清洗

Z近浏览:

304永利官网入口.png

服务热线:(0750)3703888

企业地址:江门市蓬江区荷塘镇禾岗工业区天字坝

304永利官网入口-304永利官网入口 版权所有   304永利官网入口

技术支撑: 江门网站建设

304永利官网入口.png

在线客服
  • TencentQQTencentQQ
二维码

304永利官网入口(中国)有限公司

分享 一键分享

304永利官网入口|304永利官网入口

XML 地图 | Sitemap 地图